| bakkerijmorssink.nl | Bakkerij Morssink | Het desem is de basis van Helmonds Desem en zorgt voor een lange rijstijd, een knapperige korst en een lichte verteerbaarheid. | Bakkerij → Brood 712 | desembrood 43 kasteel 383 bakkerij 570 | Noord-Brabant → Helmond 3058 |
| katwijksdesem.nl | Den Dulk Echte Bakker | Katwijks Desem is een uniek zuurdesembrood dat zijn oorsprong vindt in de vuurtoren van Katwijk, wat de smaak een specifieke, authentieke kwaliteit geeft. | Koken & Recepten → Koken 2211 Context 159245 | vuurtoren 83 bakker 93 smaak 1085 bier 2870 | Zuid-Holland → Katwijk 2183 |
| broodopdeplanksweikhuizen.nl | Brood op de Plank | Desem is de belangrijkste soort brood dat wordt gebakken bij Brood op de Plank, bekend om zijn lange rijsproces. | Bakkerij → Traditionele Bakkerijen 68 | vlaai 67 openingstijden 3155 bestelling 5024 brood 5327 | |
| bakkerijvoswierden.nl | Bakkerij Vos | De bakkerij maakt gebruik van desem bij het bakken van haar brood, waardoor dit lichter verteerbaar is. | Restaurants → Bakkerij 1925 | gebak 832 ijs 1058 taart 1568 brood 5327 | Overijssel → Wierden 781 |
| bakkerijvlier.nl | Bakkerij Vlier | De desem is een levende cultuur van wilde gisten die essentieel is voor de fermentatie van het desembrood, gebruikmakend van ingrediënten uit Nederland. | Restaurants → Bakkerij 1925 | desembrood 43 graan 165 ambacht 716 assortiment 9592 samenwerking 16762 | |
| peterbaktbrood.nl | Peter Bakt Brood | De website beschrijft in detail de desem broodproductie, inclusief de fermentatie met zuurdesem. | Bakkerij → Brood 712 | zuurdesem 36 grondstoffen 539 brood 5327 | Utrecht → IJsselstein 1107 |
| lolivo.nl | Panificio l’ Olivo | De Desem is een soort desem, een levende gistcultuur die gebruikt wordt bij het bakken van brood. | Handwerk → Ambachtelijke Producten 1082 Voedsel → Dessertwinkels 90 | hand 234 italiaans 321 | Loon op Zand → Kaatsheuvel 688 |
| bakkerijpuuruitdeschuur.nl | Bakkerij Puur uit de Schuur | De bakkerij gebruikt desem, een gecoördineerd proces van voeding met water en bloem om de rijskracht van het brood te optimaliseren. | Bakkerij → Brood 712 | deeg 102 schuur 282 bestelling 5024 brood 5327 webshop 10873 | Almere → Almere Haven 216 |
| bakkerijvaneeden.nl | Bakkerij van Eeden | De bakkerij maakt gebruik van een eigen desem, wat resulteert in een unieke smaak. | Voeding → Banket 97 | bakker 93 banket 258 brood 5327 winkel 7527 webshop 10873 | Noordwijk → Noordwijkerhout 1099 |
| debroodspecialist.nl | Daniël’s Koekbakkerij | De bakkerij biedt 21 soorten desem brood aan, wat een speciale smaak en geur geeft aan het brood. | Bakkerij → Brood 712 | koek 356 bakkerij 570 brood 5327 assortiment 9592 | Noord-Brabant → 's-Hertogenbosch 8868 |
| hetarnhemsebakkertje.nl | Het Arnhemse Bakkertje | De bakkerij maakt gebruik van een 22 jaar oud desem, wat zorgt voor een frisse smaak in het brood. | Voedsel → Dessertwinkels 90 Restaurants → Bakkerij 1925 | oven 266 brood 5327 assortiment 9592 | Gelderland → Arnhem 8680 |
| broodgodin.nl | Broodgodin | Desem is een belangrijk onderdeel van het zuurdesembrood bakproces. | Koken & Recepten → Koken 2211 Hobby’s → Bakken 278 | zuurdesembrood 20 pakketten 1867 bloemen 3197 recept 5647 | |
| bakkerwek.nl | Wèk Desembakkerij | De website benadrukt dat het brood wordt gebakken met 100% puur desem, zonder kunstmatige toevoegingen. | Bakkerij → Brood 712 | bakkerij 570 afhalen 708 brood 5327 winkel 7527 | Meerssen → Bunde 113 |
| bakkerijschuld.nl | Bakkerij Schuld | De bakkers gebruiken zelfgemaakte desem in het deeg om de broden meer smaak te geven. | Restaurants → Lunchroom 963 | brasserie 762 chocolade 876 brood 5327 | Gelderland → Oldebroek 665 |
| broodvannu.nl | Brood van Nu | De website benadrukt het gebruik van desem, een traditionele baktechniek die resulteert in een rijke smaak. | Restaurants → Bakkerij 1925 Catering & Horeca → Leveranciers 1004 | oven 266 bakkerij 570 brood 5327 | Noordwijk → Noordwijkerhout 1099 |
| bakkerijstoet.nl | Bakkerij Stoet | De bakkerij gebruikt eigen desem bij het bakken van het brood, wat zorgt voor een unieke smaak en textuur. | Restaurants → Bakkerij 1925 Voeding → Banket 97 | graan 165 terras 4793 brood 5327 winkel 7527 | Groningen → Glimmen 99 |
| schuurdesem.nl | Bakkerij Schuurdesem | Desem is de basis voor veel van de producten van Bakkerij Schuurdesem, en draagt bij aan de smaak en voedingswaarde van het brood. | Bakkerij → Traditionele Bakkerijen 68 Voeding & Supplementen → Voeding 8932 | tarwe 31 desembrood 43 brood 5327 | Wijdemeren → 's-Graveland 196 |
| demandiebakt.nl | demandiebakt.nl | De huisgemaakte desem wordt toegevoegd om het brood een specifieke smaak en structuur te geven. | Bakkerij → Brood 712 | oven 266 bloemen 3197 proces 3917 brood 5327 | |
| desembakkerij.nl | Desembakkerij Schalkwijk | Desembakkerij Schalkwijk specialiseert zich in het produceren van desem brood van verschillende soorten en variaties. | Wijn & Dranken → Voedsel 8813 | winkelwagen 1650 brood 5327 assortiment 9592 | |
| bakkerijelsevier.nl | Bakkerij Elsevier | De bakkerij biedt speciale broden met desem in plaats van gist, wat resulteert in een rijke smaak en een knapperige korst. | Restaurants → Bakkerij 1925 | spellen 23 banket 258 brood 5327 | Noord-Brabant → Breda 9003 |
| kookkompas.nl | KookKompas | De auteur gebruikt een desem cultuur als onderdeel van zijn broodbereiding, waarbij de hoeveelheid en de groei ervan belangrijk zijn. | Bakkerij → Brood 712 | deeg 102 water 2442 bloemen 3197 brood 5327 | |
| lekkermelig.nl | Lekkermelig | De desembrood workshop leert de basisprincipes van het opstarten en onderhouden van een desem en de theorie erachter. | Bakkerij → Brood 712 Training & Cursussen → Cursussen 134 | forum 1352 recept 5647 workshop 15839 | Gelderland → Wageningen 1949 |
| derokermolen.nl | Bakkerij De Rokermolen | De PUUR broden worden met desem gebakken, wat zorgt voor een unieke smaak. | Restaurants → Bakkerij 1925 | bollen 77 molen 653 brood 5327 webshop 10873 | Hardenberg → Radewijk 15 |
| bakkerijpaulannee.nl | Bakkerij Paul Année | De bakkerij gebruikt natuurdesem, een levende starter die essentieel is voor het rijzen en de smaak van het brood. | Brood → Ambachtelijk Brood 23 Voedsel → Supermarkten 993 | ingrediënten 2168 brood 5327 | Noord-Holland → Amsterdam 41253 |
| neplenbroek.nl | Bakkerij Neplenbroek | Bakkerij Neplenbroek specialiseert zich in het bakken van ambachtelijk desem brood, dat bekend staat om zijn gezondheidskansen en smaak. | Brood → Ambachtelijk Brood 23 | bakkerij 570 familiebedrijf 932 koffie 3790 brood 5327 sfeer 5389 | Nederland → Utrecht 48901 |
| debakkervan.nl | De Bakker van Hoorn | De desem, een levende cultuur van gist, wordt benoemd als een belangrijk onderdeel van de bakkerij en onderhouden met veel liefde. | Bakkerij → Brood 712 | lunchbox 32 ambacht 716 liefde 1240 koffie 3790 brood 5327 | |
| bakkerijproef.nl | Bakkerij Proef | Het bedrijf biedt speciale desemvarianten, zoals het desem boule en stokbrood, die vooraf besteld moeten worden. | Bakkerij → Brood 712 Duurzaamheid → Voedingswinkels 2836 | cadeaupakketten 189 gebak 832 taart 1568 brood 5327 winkel 7527 | Lochem → Barchem 122 |
| patisserieniels.nl | Patisserie Niels | Het desem van Niels is essentieel voor het rijke smaakprofiel en de voedingswaarde van het brood. | Restaurants → Bakkerij 1925 Voeding & Dranken → Food 1005 | smaakcombinatie 10 gebak 832 chocolade 876 brood 5327 | |
| zonnemaire.nl | Van der Westen Organic Family Bakery | De site beschrijft verschillende soorten brood gebakken op desembasis. | Bakkerij → Brood 712 Voedsel → Koekjes 109 | diepvries 14 gist 35 banket 258 biologisch 438 brood 5327 | |
| suikerjunkie.nl | Suikerjunkie | Er wordt een handboek gedeeld over het maken van een desemstarter, een cruciale component voor het bakken van traditioneel brood. | Hobby’s → Bakken 278 | foodfotografie 33 recept 5647 video 5928 blog 13244 | |
| bakkerjanleiden.nl | Bakker Jan | Bakker Jan verkoopt Desem-oervolkorenbrood, een vezelrijk en smaakvol brood. | Bakkerij → Brood 712 | spellen 23 bakkerij 570 gebak 832 brood 5327 assortiment 9592 | Zuid-Holland → Leiden 7089 |