| kefirkorrels.nl | Je kan de kefir enkele dagen bewaren in de koelkast. Voor een nieuw batch kefir volstaat het om enkele eetlepels kefir te mengen met 1 liter melk en dan opnieuw het fermentatieproces te starten zoals hierboven beschreven. Zo kan je vele… | koelkast fermentatieproces, fermentatieproces drastisch, dag fermentatieproces, fermentatieproces gehalte, kefir fermentatieproces | melkkefir, kefir, kefirkorrels, waterkefir, kombucha | 5 |
| fermentor.nl | Ontwikkeling fermentatieprocessen voor strict anaerobe darm bacteriën , bedoeld om de natuurlijke balans in de darmen te herstellen. Betreft de ontwikkeling van groei-media, een strict anaeroob proces inclusief DSP voor zowel… | kennis fermentatieproces, fermentatieproces naam, recept fermentatieproces, fermentatieproces lokaal, ontwikkeling fermentatieproces | productontwikkeling, start-ups, stofwisseling, levensmiddelen, toegepaste | 4 |
| allesvoorkefir.nl | …kefir bij ons koopt, ontvang je ook nog eens een eenvoudig stappenplan voor het maken van kefir. Nadat je het fermentatieproces een aantal keer hebt doorlopen, zul je merken dat het maken van kefir je nog maar zo’n 5 tot 10 minuten per 24 | resultaat fermentatieproces, fermentatieproces uur, geschikt fermentatieproces, fermentatieproces groot, kefir fermentatieproces | kefir, waterkefir, melkkefir, starterspakket, starterspakketten | 3 |
| picklepers.nl | Je raakt snel vertrouwd met een eenvoudige techniek die zeer makkelijk is te integreren in je dagelijkse kookroutine. In de pickle-pers zet je groenten met wat zout een aantal uren onder flinke druk weg. Hierdoor ontstaat er een vliegende… | voorstadium fermentatieproces, fermentatieproces vermenigvuldigen, starten fermentatieproces, fermentatieproces kind | pickle, berckel, zout, japan, fermenteren | 2 |
| kefir.nl | …in kefir verbeteren de lactosevertering van het product bij personen die lactose moeilijk verteren (door het fermentatieproces). Gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Bovendien is zelf bereiden… | moeilijk fermentatieproces, fermentatieproces evenwichtig | kefir, melkkefir, waterkefir, karnemelk, gist | 2 |
| tsukemono.nl | Je raakt snel vertrouwd met een eenvoudige techniek die zeer makkelijk is te integreren in je dagelijkse kookroutine. In de pickle-pers zet je groenten met wat zout een aantal uren onder flinke druk weg. Hierdoor ontstaat er een vliegende… | voorstadium fermentatieproces, fermentatieproces vermenigvuldigen | japan, berckel, zout, pickle, knapperig | 2 |
| gkz.nl | Is het fermentatieproces klaar? Dan wacht er heerlijke en voedzame zuurkool op je! Deze verpakken wij luchtdicht, zodat de producten zo vers mogelijk bij jou in de supermarkt liggen. | | kramer, kool, g, zuurkool, kol | 2 |
| hazelandgrace.nl | Leer alles over het natuurlijke conserveringsmiddel Leucidal, een breed spectrum conserveermiddel afgeleid van natuurlijke fermentatieprocessen. 🥬 | | waxmelts, hazel, freya, roomspray, aphrodite | 2 |
| zuurkoolmaken.nl | Een fermentatieproces is wat van gewone witte kool, zuurkool maakt in ongeveer 5-8 weken. Door het toevoegen van circa 15 gram zout per kilo fijngesneden witte kool en het daarna luchtdicht afsluiten van de aldus bereide kool, komt er een… | zodat fermentatieproces, fermentatieproces nauwelijks | zuurkool, kool, bezigheid, revival, recessie | 2 |
| g7greengummies.nl | Appelciderazijn – Geproduceerd door het fermentatieproces van geperste appels, wat het algemene welzijn en vele processen in het lichaam ondersteunt. | appelciderazijn fermentatieproces, fermentatieproces appel | gummies, gewichtsverlies, ketose, fruitgums, koolhydraten | 1 |
| bokashibv.nl | reststromen. Door toevoeging van effectieve micro organismen en een luchtdicht fermentatieproces | | bokashi, reststromen, organisch, verwerken, toepassen | 1 |
| devegetarischeslager.nl | Unilever en De Vegetarische Slager gaan samenwerken met het foodtech-bedrijf ENOUGH om nieuwe plantaardige vleesproducten op de markt te brengen. De technologie van ENOUGH maakt gebruik van een fermentatieproces om een hoogwaardige… | gebruik fermentatieproces, fermentatieproces hoogwaardige | vleesch, slager, plantaardig, vleesliefhebber, kipstuckjes | 1 |
| cigarclubdelft.nl | Deze tabak wordt gepland in een tropisch gebied en wordt slechts één keer in de drie jaar geoogst. Na 6 maanden fermentatieproces, wordt de tabak per kano van het regenwoud naar het vasteland gebracht. En krijgt de Bragança een ereplaats… | maand fermentatieproces, fermentatieproces tabak | sigaar, cao, amazon, tabak, whisky | 1 |
| petervanberckel.nl | Over de hele wereld gebruiken volkeren technieken om granen beter verteerbaar en smakelijker te maken. Interessant om te realiseren is dat tijdens het fermentatieproces het graan ‘voorverteerd’ wordt en fytinezuur wordt afgebroken. | interessant fermentatieproces, fermentatieproces graan | berckel, japan, fermentatie, pickle, fermenteren | 1 |
| enough-food.nl | ENOUGH produceert de ABUNDA-mycoproteïne door middel van een afvalvrij fermentatieproces. Het fermentatieproces is eenvoudig en natuurlijk. Al duizenden jaren wordt er op deze manier eten en drinken gemaakt en steeds vaker omarmen… | afvalvrij fermentatieproces, fermentatieproces eenvoudig | enough, voedzaam, eiwit, ot, vezel | 1 |
| champagnebox.nl | …drank uniek maakt. Champagne is een type mousserende wijn die uitsluitend uit de Champagne-streek in Frankrijk komt. Deze drank staat bekend om zijn bruisende karakter, wat het resultaat is van een tweede fermentatieproces in de fles. | | champagne, fijnproever, verfijning, wijnproeven, foodpairing | 1 |
| lecacao.nl | Na het fermentatieproces worden de bonen gedroogd onder de zon of in speciale droogmachines. Dit zorgt ervoor dat ze de juiste vochtigheidsgraad bereiken voordat ze verder worden verwerkt. Zodra ze volledig zijn gedroogd, worden de bonen… | | cacao, chocolaterie, kadootjes, bonbons, chocolatier | 1 |
| dekkerpepper.nl | Wanneer de pepers rijp zijn, maken we er een heerlijke gefermenteerde saus van, die je gerechten verrijkt. Het fermentatieproces geeft de saus haar unieke smaakprofiel, en belangrijker nog, het zorgt voor natuurlijke houdbaarheid zonder… | gerech fermentatieproces, fermentatieproces saus | dekker, heet, toevoegen, hitte, chips | 1 |
| vienul.nl | Vien0% (spreek uit: ‘Vien-nul’) is geïnspireerd op de bereidingswijze van wijn. Het assortiment bestaat uit witte, rosé, rode en dessert Vien0%®’s. Deze dranken zijn gebaseerd op de fruitaroma’s van bekende druivenrassen. Na het… | druivenrassen fermentatieproces, fermentatieproces groen | alcoholvrij, smaakbeleving, fruitsap, specerijen, druif | 1 |
| zuurbrood.nl | Zuurdesembrood is een populair en voedzaam brood dat wordt gemaakt via een natuurlijk gistingsproces. Het fermentatieproces geeft het brood zijn pittige en smaakvolle smaak en maakt het lichter verteerbaar en… | gistingsproces fermentatieproces, fermentatieproces brood | zuurdesembrood, meel, zuurdesem, siegfried, tarwebloem | 1 |
| kookwinkel-huizen.nl | Gefermenteerde Voedingsmiddelen : Het fermentatieproces vraagt om specifieke temperaturen over langere periodes. Slimme apparaten stellen mij in staat om yoghurt, kimchi of zelfs zuurdesembrood thuis te fermenteren met ongeëvenaarde… | voedingsmiddeal fermentatieproces, fermentatieproces specifiek | kookwinkel, espresso, keukenapparaten, koffiezetapparaat, keukenapparatuur | 1 |
| deknapenvelder.nl | De melkzuurbacteriën die worden gebruikt voor de yoghurtproductie, wordt ‘yoghurtcultuur’ genoemd. We voegen twee yoghurtculturen toe aan de melk om het fermentatieproces te starten. | | melk, zuivel, landwinkel, koeien, zuivelproducten | 1 |
| ha-pi.nl | Bij HAPI besteden we minimaal twee volle dagen aan het fermentatieproces en daarbij tornen we niet aan de kwaliteit. Met ons concept bieden we onze klanten een smaakbeleving met veel gezondheidsvoordelen. | dag fermentatieproces, fermentatieproces daarbij | gastronomisch, desembrood, krokant, deeg, fermentatie | 1 |
| debonteweide.nl | We zijn erg trots op onze eigengemaakte zuiveldrank kefir. Kefir is gemaakt van rauwe biologische geitenmelk die met een fermentatieproces wordt omgezet naar een licht verteerbare, verrassend friszure en tintelende drank. | geitenmelk fermentatieproces, fermentatieproces licht | weide, bont, stolwijk, willy, biodivers | 1 |
| rotzooi-festival.nl | Als grootste fermentatiefestival van Nederland verwelkomen we jaarlijks honderden bezoekers met een fascinatie voor het fermentatieproces. En dit jaar ook nog eens vele buitenlandse gasten en sprekers doordat we het festival onderdeel… | fascinatie fermentatieproces, fermentatieproces jaar | rotzooi, fermentatie, standhouder, wonderbaarlijk, fascinatie | 1 |
| vanille.nl | …te scholen in de teelt van vanillebonen. Aan deze arme koffieboeren is via coöperaties microkrediet ter beschikking gesteld. Van begin af aan is er toezicht op de teelt, kwaliteit van bloei en groei en het fermentatieproces geweest. | | vanille, madagaskar, bourbon, papoea, gourmet | 1 |
| sambalmaken.nl | Het samenvoegen van deze ingrediënten, gevolgd door een zorgvuldig kook- en fermentatieproces, resulteert in een smaakmaker die zowel diepte als complexiteit toevoegt aan tal van culinaire creaties. Of het nu wordt gebruikt als een… | zorgvuldig fermentatieproces, fermentatieproces smaakmaker | sambal, dressing, dipsaus, surinaams, chilisaus | 1 |
| zetwijzer.nl | Kombucha is een gefermenteerde drank die wordt geproduceerd door het fermenteren van gezoete thee met behulp van een symbiotische cultuur van bacteriën en gisten, ook wel bekend als een SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast)… | yeast fermentatieproces, fermentatieproces bacteriën | matcha, latte, gemberthee, melk, theeproeverij | 1 |
| hollandsrecept.nl | Voor de avontuurlijke koffieontdekkingsreizigers zijn er proefpakketten met exotische en zeldzame koffiesoorten. Deze pakketten bevatten bonen die afkomstig zijn van minder bekende regio's of die zijn geteeld met unieke methoden, zoals… | verschillend fermentatieproces, fermentatieproces bijzonder | rum, ruben, norah, ashwagandha, capsule | 1 |
| zilverbergadvies.nl | Bokashi is een oude Japanse techniek. ‘Koud composteren’ wordt het ook genoemd. Het is een manier om plantenresten, bijvoorbeeld natuurgras of heggensnoeisel dat vrijkomt bij het landschapsbeheer, met een fermentatieproces geschikt te… | landschapsbeheer fermentatieproces, fermentatieproces geschikt | biomassa, zilverberg, voerendaal, landschapsbeheer, quadenoord | 1 |
| aerderoort-boerenzuivel.nl | …rauwe melk waar een kefir-cultuur aan is toegevoegd. Dit zijn melkzuurbacteriën en gisten die zorgen voor een fermentatieproces in de melk. Dit is de enige bewerking die de melk ondergaat. De melkzuurbacterien zetten de in melk aanwezige… | zorg fermentatieproces, fermentatieproces melk | kefir, boerenzuivel, adh, bestelformulier, melk | 1 |
| ly-lifestyle.nl | De veelzijdigheid van de gastronormbakken maakt het mogelijk voor chefs om innovatief te zijn in hun keuken. Naast het traditionele gebruik voor opslag en serveren, worden gastronormbakken ook gebruikt voor sous-vide koken… | sous-vide fermentatieproces, fermentatieproces onderdeel | lens, lenzenvloeistof, tattoo, gn, bodygroomer | 1 |
| upfest.nl | In zijn eigen productiekeuken in Warmenhuizen maakt Lukas ginger beer. Door middel van een fermentatieproces brouwt hij een 100% natuurlijke frisdrank. Alcoholvrij, maar ook lekker in je cocktail. | middel fermentatieproces, fermentatieproces natuurlijk | buurderij, neder, brian, rolstoeltoegankelijk, pissebedden | 1 |
| cvzkompassen.nl | 3. Controleer de temperatuur van het sap tijdens het fermentatieproces, ga door aangezien te | | fred, acne, scheiding, manueel, schaamlipcorrectie | 1 |
| fragochamp.nl | …stro, kippen- en paardenmest, gips en veel water. Er worden verder geen chemicaliën gebruikt. Na het mengen van deze ingrediënten begint een fermentatieproces. Dit proces eindigt met het product dat “champignoncompost” wordt genoemd. | ingrediënten fermentatieproces, fermentatieproces proces | kweek, oesterzwammen, growkit, dekaarde, presser | 1 |
| lerenfermenteren.nl | …behoefte aan een cursus met meer mensen tegelijk op locatie terwijl de andere liever zelf thuis leert. Het fermentatieproces op zich is niet heel erg ingewikkeld dus prima op diverse manieren te leren. Hoe het precies werkt, leggen we… | thuis fermentatieproces, fermentatieproces heel | fermentatie, fermenteren, handboek, e-books, zout | 1 |
| floky.nl | Onderzoek wijst uit dat de hoeveelheid antioxidanten in knoflook door het fermentatieproces bijna wordt verdubbeld. Reguliere witte knoflook bevat 119 eenheden antioxidanten per gram, zwarte knoflook 198 eenheden per gram. In vergelijking… | knoflook fermentatieproces, fermentatieproces regulier | textuur, smeuïge, antioxidant, smeuïg, kuperus | 1 |
| zuurkool-maken.nl | een dag. Hoe warmer de lucht in de ruimte, hoe sneller de gisting begint. Dit kun je zien doordat er bubbels onder de plank of bord verschijnen. Het hele fermentatieproces duurt meestal tussen de 4 en 6 weken afhankelijk van de temperatuur. | bord fermentatieproces, fermentatieproces meestal | zuurkool, kool, stamppot, zout, emmer | 1 |
| wynz.nl | Gemaakt door het zorgvuldig verwijderen van de alcohol na het fermentatieproces behouden alcoholvrije wijnen de complexe smaken en aroma’s waar wijnliefhebbers zo van genieten. Van fruitige witte en sprankelende rosé tot volle rode… | alcohol fermentatieproces, fermentatieproces alcoholvrij | smaakprofiel, kwaliteitswijn, thuisbezorgd, alcoholvrij, rosé | 1 |
| fennenoord.nl | productie, passend tussen andere kennis- en innovatiecentra om ons heen. Wij bieden onderzoeksruimte voor ondernemingen en kenniscentra. Onderwerpen van onderzoek en ontwikkeling zijn o.a. CO 2 , ammoniak, waterstof en fermentatieprocessen. | | reductie, volhoudbaar, warmtenetten, bedrijfsontwikkeling, productieproces | 1 |
| restaurantcatalogus.nl | Kaas, het gewaardeerde en geliefde zuivelproduct, is het resultaat van een verbazingwekkend eenvoudig fermentatieproces van melk, dat een breed scala aan smaken, aroma’s en texturen […] | eenvoudig fermentatieproces, fermentatieproces melk | elizabeth, catalogus, zuivelproduct, barbecueën, afhaal | 1 |
| processindustryinformer.nl | Optime draadloos condition monitoring systeem bespaart €30,000 en voorkomt 144 uur downtime voor leverancier van duurzame oplossingen die gebruik maakt van complexe fermentatieprocessen | | procesindustrie, pii, phil, informer, schaeffler | 1 |
| baldbrewer.nl | De fermentatieprocessen in water kefir kunnen helpen bij het ontgiften van het lichaam, waardoor schadelijke stoffen worden verminderd en de algehele gezondheid wordt bevorderd. | | waterkefir, kefir, probiotica, spijsvertering, probiotisch | 1 |
| bijdeoorsprong.nl | Bokashi is Japans voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’. Het is een methode waarbij organische materialen verneveld worden met regeneratieve micro-organismen en oergesteentegranulaat en daarna luchtdicht worden afgedekt… | luchtdicht fermentatieproces, fermentatieproces gang | regeneratief, microben, bokashi, landbouw, micro-organismen | 1 |
| vanillemadagascar.nl | …de wollen dekens binnen gelegd zodat deze de volgende dag weer in de zon te leggen. Dit droogproces wordt fermentatieproces genoemd. Het fermentatieproces zorgt ervoor dat de onrijpe vruchten veranderen in zwarte, glanzende… | droogproces fermentatieproces, fermentatieproces ervoor | vanille, aanbiedingsprijs, eenheidsprijs, gourmet, vanillestokjes | 1 |
| huttenkase.nl | Hüttenkäse wordt gemaakt van gepasteuriseerde magere melk. Hieraan voegen we melkzuurbacteriën toe. Door de melk te verwarmen, komt het fermentatieproces op gang. | melk fermentatieproces, fermentatieproces gang | hüttenkäse, cottage, eiwit, wrongel, wrap | 1 |
| lekkerbrood.nl | We maken voordegen die we 24 uur laten rijzen. Van die voordegen maken we brooddegen, die op hun beurt ook 24 uur rijzen. Dit is een fermentatieproces dat ervoor zorgt dat de broden een volle smaak krijgen. Na 48 uur rijzen ontstaat er… | uur fermentatieproces, fermentatieproces ervoor | bakkerij, broden, filiaal, verkooppunt, ophaallocatie | 1 |
| cadeausvoorpapa.nl | …is fascinerend. Koffiebonen maken een ware transformatie door: van het zorgvuldige oogsten en het nauwkeurige fermentatieproces tot aan het roosteren, waarbij de bonen hun kenmerkende kleur en smaak krijgen. Het is een kunst op zich om… | nauwkeurig fermentatieproces, fermentatieproces waarbij | papa, boon, epoxy, karper, gietvloer | 1 |
| emdrink.nl | …kool in een kom zou laten staan, dan zou het gaan rotten. De microbiologie die verantwoordelijk is voor het fermentatieproces scheiden hele nuttige stofwisselingsproducten uit: antioxidanten, vitamines, enzymen, natuurlijke antibiotica… | verantwoordelijk fermentatieproces, fermentatieproces nuttig | em, ve, melkzuurbacteriën, antioxidant, fermentatie | 1 |
| maccheap.nl | Luxe chocolade is anders dan gewone chocolade in verschillende opzichten. Ten eerste wordt het gemaakt van hoogwaardige cacaobonen die afkomstig zijn van zorgvuldig geselecteerde plantages. Deze bonen worden met de hand geplukt en… | intensief fermentatieproces, fermentatieproces smaak | melanie, james, bonbons, koreaans, specerijen | 1 |
| tommyskombucha.nl | Kombucha kent een lange geschiedenis en werd al 2000 jaar geleden in het verre oosten gedronken. Door het magische fermentatieproces worden suikers omgezet in natuurlijke zuren en verandert zoete thee, na ongeveer drie weken, in kombucha. | magisch fermentatieproces, fermentatieproces suiker | kombucha, tommy, échte, gist, suiker | 1 |
| broodzoalsvroeger.nl | Voor en tijdens het mengen van alle ingrediĆ«nten en het kneden van het deeg krijgt het brood maar liefst 24 uur de tijd om zich te ontwikkelen, dit noemen we het fermentatieproces. Het zorgt voor een heerlijke, luchtige deegstructuur en… | tijd fermentatieproces, fermentatieproces heerlijk | broden, knapperig, deeg, smaaksensatie, luchtig | 1 |
| jessicabekker.nl | …gevoel: Ophoping van gas in de darmen kan een opgeblazen gevoel veroorzaken. 3๏ธโฃ Winderigheid: Het fermentatieproces kan leiden tot overmatige gasproductie en winderigheid. 4๏ธโฃ Diarree: Onverteerde fructose kan water… | winderigheid fermentatieproces, fermentatieproces overmatig | kpni, orthomoleculair, pni, healthcoach, healthylifestyle | 1 |
| broodheeren.nl | De top van de Belgische culinaire markt wordt op haar wenken bediend door Bart . Alleen het beste is goed genoeg voor zijn relaties. Met verve en trots deelt hij zijn kennis over desemculturen, fermentatieprocessen en het beste… | desemcultuur fermentatieproces, fermentatieproces goed | kenniscentrum, desembrood, vakinhoudelijk, decennialang, brioche | 1 |
| biojournaal.nl | "Bijdrage van biologische sector aan duurzaamheid reikt verder dan alleen de sector zelf" | | plantaardig, conserven, pluimvee, eiwittransitie, diepvries | 0 |
| keepfoodsimple.nl | Keep Food Simple | Stichting voor de bevordering van een betere voedselproductie met maximaal gebruik van grondstoffen | fermentatieproces tomaat, video fermentatieproces | keep, bevordering, voedselproductie, adviesraad, terugblik | 0 |